لوله کباب یکی از غذاهای آذربایجانه
لوله کباب از کباب های سنتی و پرطرفداره آذربایجانه که امروز قراره به راحترین روش با هم درست کنید
مواد لازم :
مخلوط گوشت گوساله وگوسفندی : ۷۰۰ گرم
فلفل دلمه قرمز : یک عدد
پیاز : دو عدد
فلفل سیاه و نمک و پولبیبر
پودر سوخاری : دو قاشق
جعفری : سه قاشق خرد شده
پیاز بنفش و یکم سماق و جعفری خرد شده
طرز تهیه لوله کباب
🌶️🧅پیاز و فلفل قرمز رو رنده میکنیم آبش رو میگیریم بعد گوشت رو چرخ میکنیم بهش مخلوط پیاز وفلفل رو اضافه میکنیم به همراه جعفری و ادویه ها و پودر سوخاری ، همه رو با هم میکس میکنیم و یه ساعتی تو یخچال استراحت میدیم
🌶️🧅بعد دستمون رومیزنیم به آب پیاز و فلفل و اندازه یه نارنگی از گوشت برمیداریم و به سیخ میکشیم و ابتدا و انتهای کباب رو کامل به سیخ میچسبونیم تا موقع پخت نریزه بعد سینی فر کاغذ روغنی میندازیم و سیخ ها رو با گوجه و فلفل میچینیم و میذاریم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۲۵۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه و در حین پخت سیخ ها رو برمیگردونیم و اواخر پخت هم با کره رومال میکنیم
🌶️🧅این کباب رو میتونید روی گاز و داخل تابه چدنی هم درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت بیرید❤️
#کباب
#رول_کباب
مواد لازم :
مخلوط گوشت گوساله وگوسفندی : ۷۰۰ گرم
فلفل دلمه قرمز : یک عدد
پیاز : دو عدد
فلفل سیاه و نمک و پولبیبر
پودر سوخاری : دو قاشق
جعفری : سه قاشق خرد شده
پیاز بنفش و یکم سماق و جعفری خرد شده
طرز تهیه لوله کباب
🌶️🧅پیاز و فلفل قرمز رو رنده میکنیم آبش رو میگیریم بعد گوشت رو چرخ میکنیم بهش مخلوط پیاز وفلفل رو اضافه میکنیم به همراه جعفری و ادویه ها و پودر سوخاری ، همه رو با هم میکس میکنیم و یه ساعتی تو یخچال استراحت میدیم
🌶️🧅بعد دستمون رومیزنیم به آب پیاز و فلفل و اندازه یه نارنگی از گوشت برمیداریم و به سیخ میکشیم و ابتدا و انتهای کباب رو کامل به سیخ میچسبونیم تا موقع پخت نریزه بعد سینی فر کاغذ روغنی میندازیم و سیخ ها رو با گوجه و فلفل میچینیم و میذاریم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۲۵۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه و در حین پخت سیخ ها رو برمیگردونیم و اواخر پخت هم با کره رومال میکنیم
🌶️🧅این کباب رو میتونید روی گاز و داخل تابه چدنی هم درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت بیرید❤️
#کباب
#رول_کباب
- 🙈
- 🙉
- 🙊
- 💛
- ❤
- 💔
- 💯
- 💢
- ✋
- ✌
- 👍
- 👎
- ✊
- 👏
- 👈
- 👉
- 🙏
- 💪
- 🎬
- 🐥
- 🌹
- 🍁
- 🍉
- 🍕
- 🍳
- 🎂
- 🎈
- ☕
- 🌍
- 💩
- 🚗
- ⏰
- ☔
- 📙
- ⭐
- 😀
- 😂
- 😉
- 😊
- 😍
- 😘
- 💋
- 😋
- 😜
- 👀
- 😐
- 😕
- 😎
- 😌
- 😒
- 😬
- 😔
- 😢
- 😭
- 😷
- 😎
- 😨
- 😱
- 😡
- 😠
😊
مشاهده نظرات
مرتبط
بهاره قاسمیان
در حال بارگذاری
X
این ویدیو