دسرهویچ فوق العاده

▪️مواد لازم:
▪️1 کیلوگرم هویج
▪️1 لیتر آب
▪️5 قاشق غذاخوری نشاسته
▪️1 فنجان شکر
▪️1 فنجان مغز گردو یا فندق
▪️پودر وانیل یا عصاره وانیل
▪️پودر پسته و نارگیل

▫️آماده سازی:
پوست هویج رو گرفته و و برش بزنید . 1 لیتر آب را به اون اضافه کنید و هویج رو بپزید..
وقتی هویج نرم شد اون رو آبکش کنید و با گوشت کوب اون رو له کنید. 1 فنجان آب جوش را به پوره هویج اضافه کنید و نشاسته و شکر هم به اون اضافه و خوب مخلوط کنید موارد رو روی حرارت قرار بدید..(5 دقیقه)
پس از کمی سرد شدن به اون پودر وانیل و فندق یا گردو رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مواد رودر قالب بریزید و برای 3-4 ساعت در فریزر اجازه دهید تا فرم خودش رو بگیره. و سپس آنرا برش داده و با نارگیل پوشش بدید وبا پسته تزیین و نوش جان کنید.