طرز تهیه استامبلی پلو

مواد لازم(۴نفر)?‍?
♨️ برنج ۳ پیمانه
♨ ️سیب زمینی بزرگ ۱ عدد نگینی
♨️ گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
♨️ پیاز ۱ عدد متوسط
♨️ رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
♨️ نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه ۱ قاشق مربا خوری
.
برنج رو میشوریم و خیس میکنیم.
پیاز رو تفت میدیم تا طلایی بشه، بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم یکم روی حرارت گوشت خودشو بگیره بعد شروع ب هم زدن کنید. بعد نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم یکم تفت میدیم ک عطر ادویه ها خارج بشه سیب زمینی رو اصافه میکنیم کمی تفت میدیم، رب گوجه رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم تا کاملا سرخ بشه. بعد برنجو اضافه میکنیم ک یکم مواد ب خورد برنج بره و طعم بهتری بگیره و برنج خوش رنگ تر بشه آب جوشیده رو کم کم اضافه میکنیم تا اندازه ای ک یک بند انگشت آب روی سطح برنجو بگیره. حدودا ۱ قاشق غذاخوری نمک ب برنج اضافه میکنیم و هم میزنیم. درب قابلمه رو میگیریم تا آب برنج کشیده بشه. وقتی آب برنج کشیده شده درب قابلمه رو بر میداریم تا آب اضافه تبخیر بشه. درب قابلمه رو میگیریم و میزاریم ب مدت 20 دقیقه دم بکشه.
.
.
.
#‌استامبولی #‌استامبولی_پلو #‌پلو #‌آشپزی #‌آشپزی_خانگی #‌food
  • 🙈
  • 🙉
  • 🙊
  • 💛
  • 💔
  • 💯
  • 💢
  • 👍
  • 👎
  • 👏
  • 👈
  • 👉
  • 🙏
  • 💪
  • 🎬
  • 🐥
  • 🌹
  • 🍁
  • 🍉
  • 🍕
  • 🍳
  • 🎂
  • 🎈
  • 🌍
  • 💩
  • 🚗
  • 📙
  • 😀
  • 😂
  • 😉
  • 😊
  • 😍
  • 😘
  • 💋
  • 😋
  • 😜
  • 👀
  • 😐
  • 😕
  • 😎
  • 😌
  • 😒
  • 😬
  • 😔
  • 😢
  • 😭
  • 😷
  • 😎
  • 😨
  • 😱
  • 😡
  • 😠
😊

مرتبط

Forever

در حال بارگذاری
X
این ویدیو