طرز تهیه سوپ جوِ خوشمزه

برای ۵ نفر:
کره: ۵۰ گرم
گوجه: ۱ کیلو
رب‌گوجه: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۲ قاشق چای‌خوری (یا بیشتر)
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
جوز هندی: نصف ۱ عدد(یا یک سوم قاشق چای‌خوری)
پیازچه: ۸ تا ۱۰ عدد
کرفس (اختیاری): ۲ شاخه (انداز فیلم)
جو پرک: ۲ لیوان
آب (یا آب مرغ): ۸ لیوان (۵ لیوان مرحله اول، ۳ لیوان مرحله دوم)
آبغوره: نصف فنجان (حتی بیشتر)
جعفری برای تزیین .
جایگزین کرفس: نخود فرنگی، کلم‌بروکلی
،
گوجه به مدت ۱۰ دقیقه در کره تفت داده بشه، ادویه ها و پیازچه و کرفس رو بریزید، آب مرحله اول و جو پرک رو بریزید و ۱۵ دقیقه بپزید. بعد از ۱۵ دقیقه آب مرحله دوم رو اضافه کنید و ۲۰ دقیقه دوباره بپزید،
بعد از اون آبغوره رو اضافه کنید (تست نمک رو بگیرید) و ۱۰ دقیقه که آبغوره بجوشه، سوپ آماده هست.
.
ویدیو از نواب ابراهیمی
.
.
.
#‌سوپ_جو_ #‌سوپ_ایرانی #‌غذای_ایرانی #‌کلیپ_ایرانی #‌ویدیو_آشپزی
  • 🙈
  • 🙉
  • 🙊
  • 💛
  • 💔
  • 💯
  • 💢
  • 👍
  • 👎
  • 👏
  • 👈
  • 👉
  • 🙏
  • 💪
  • 🎬
  • 🐥
  • 🌹
  • 🍁
  • 🍉
  • 🍕
  • 🍳
  • 🎂
  • 🎈
  • 🌍
  • 💩
  • 🚗
  • 📙
  • 😀
  • 😂
  • 😉
  • 😊
  • 😍
  • 😘
  • 💋
  • 😋
  • 😜
  • 👀
  • 😐
  • 😕
  • 😎
  • 😌
  • 😒
  • 😬
  • 😔
  • 😢
  • 😭
  • 😷
  • 😎
  • 😨
  • 😱
  • 😡
  • 😠
😊

مرتبط

بادکنک

در حال بارگذاری
X
این ویدیو