ژله رنگین کمان خوشگل

#‌ژله_رنگین_کمان ?
#‌ژله_مجلسی
سلاااام مهربونااا، خوبین?
شاید این آموزش برای خیلی از شما دوستان تکراری باشه، ولی چون درخواست داشتیم طرز تهیه این ژله‌ی خوشگل رنگین کمانی رو در این پست میذارم. امیدوارم حال دلتون همیشه شاد و رنگین کمانی باشه??

? مواد لازم:
آب: ۱/۵ لیتر
پودر ژله انگور: ۱/۲ فنجان
پودر ژله زغال اخته: ۱/۲ فنجان
پودر ژله لیمو: ۱/۲ فنجان
پودر ژله آناناس: ۱/۲ فنجان
پودر ژله پرتقال: ۱/۲ فنجان
پودر ژله توت فرنگی: ۱/۲ فنجان
شیر تغلیظ شده: ۱ و ۱/۲ فنجان (۱/۴ فنجان در هر رنگ)
▪︎نکته: ((بجای شیر تغلیظ شده میتوانید از بستنی وانیلی آب شده هم استفاده کنید: مترجم))
خامه فرم گرفته: ۱ فنجان
.................
?‍?طرز تهیه:
۱- در قابلمه، آب را گرم کنید تا جوش بیاید.
۲- ۳ ملاقه آب جوش را در یک کاسه جدا کرده و ژله انگور به آن اضافه کنید، نیمی از مخلوط را به قالب چرب شده خود اضافه کنید، به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد، در نیمه باقی مانده ۱/۴ فنجان شیر تغلیظ شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سپس در لایه بعدی قالب خود بریزید و ۱۵ دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید. این کار را با هر رنگ تکرار کنید.
۳- بعد از اتمام کار، حداقل نیم ساعت دیگر ژلاتین خود را در یخچال قرار دهید و از قالب خارج کنید.
۴- یک برش از ژلاتین خود را سرو کرده و با کمی خامه فرم گرفته تزئین کنید. نوش
?دوستان میتونین از این روش هم برای ژله رنگین کمان استفاده کنید:
هر بسته ژله رو اول در یک لیوان آب جوش حل کنید، بعد این محلول را نصف کرده و به نیمی از آن آب سرد(به اندازه‌ی نصف لیوان) و نیم دیگر کمی شیر تغلیظ شده یا بستنی ذوب شده اضافه کنید(از نصف لیوان کمتر باشه تا خیلی شیرین نشه). سپس ژله‌ها و ژله‌بستنی (ترکیب ژله و شیرتغلیظ شده) را لایه به لایه در قالب بریزید و در هر مرحله به یخچال منتقل کنید.
▪︎نکته: اگه سر و ته قالب ژله‌تون ابعاد مختلف داشت، برای اینکه لایه‌های ژله ضخامت یک‌اندازه داشته باشه لازمه میزان ژله‌ها در قالب رفته رفته بیشتر بشه.
#‌donyaye_mazeh_ha
#‌taste_land_ir
#‌دسر #‌ژله #‌ژله_بستنی #‌ژله_سه_بعدی #‌دسر_رنگی#‌دسر_یلدا #‌یلدا #‌پودینگ #‌آشپز #‌آشپزی #‌سرآشپز #‌شف #‌آموزش_دسر #‌دسر_ملل #‌ایده_دسر_یلدا #‌شب_چله #‌پذیرایی_ویژه_شب_چله #‌انار #‌ژله #‌شیرینی #‌قنادی #‌دسر_ملل #‌پذیرایی_شیک#‌ahasave
.
.
.
#‌_ژله_مجلسی #‌_ژله_بستنی #‌_دسر