پاتوق 70 ساله تهرانی ها

فارس/ ازمیدان راه آهن وارد خیابان ولیعصر که می‌شوی کافی است 200 متر به سمت شمال قدم بزنی. قهوه خانه آذری با شکل و شمایل سالخورده‌اش درست روبه‌روی ساختمان شهرداری قرار گرفته است که از همان جلوخان، شیشه های الوان و درب چوبی و گلدان های شمعدانی دلت را می برند.

پاتوق‌ 70 ساله تهرانی ها + فیلم
گروه تفریح و نشاط؛ معصومه اصغری: میدان راه آهن مثل همیشه پاخور مسافران قطار وکارگرهای روزمزد است. در روزگاری نه چندان دور گوشه و اطراف این میدان فراخ را مغازه های لقمه فروشی قرق کرده بودند. حجره هایی که در بساط پذیرایی ازمشتری های شان غذای های دم دستی مثل نیمرو، املت و لقمه کباب تابه ای وگاهی اشکنه وعدسی و آبگوشت بزباش پیدا می شد. بیشتر وقت ها در این مغازه های تنگ و باریک جایی برای نشستن نبود. این طور وقت ها وقتی مسافری از راه می رسید و می خواست خستگی را از تنش کم کند و غذایی حسابی بخورد او را به قهوه خانه آذری راهنمایی می کردند. قهوه خانه ای که از سال 1327 در شمال میدان راه نشسته و هنوز که هنوز است مشتری های تاق و جفت خودش را دارد .

هویتی که حفظ شد
در راکه باز می کنی، دخلدان درست کنار دست چپت قرار دارد. طولی نمی کشد که بساط دار با لباس ساده سنتی از راه می رسد و با خوش آمد ما رابه سمت تخت های چوبی فرش شده راهنمایی می کند.با نگاه به چهره های پهلوان های تهران قدیم از تالارکوچک میگذریم .از میان این قاب ها پهلوان سیدحسین رزاز و پهلوان اکبر خراسانی چهره های آشنا تری برای مان دارند. بعد از گذر از بازوی اصلی به تالار سرپوشیده قهوه خانه می رویم. روی تخت هایی که پشتی های طرح عشایری دارد می نشینیم. نصرالله حدادی مورخ تهران می گوید اینجا یکی از قهوه خانه هایی است که متولیان آن موفق به حفظ اصالت و هویت های آن شده اند :«قهوه خانه های تهران قدیم با قهوه خانه های امروزی زمین تا آسمان توفیر داشتند. دورهمی ها درقهوه خانه ها برمدار مشکل گشایی بود. مردان آن روزگار به خوبی با درد های همسایه های شان آشنا بودند .اگر کاسب یا بازاری زمین می خورد با راه انداختن مراسم گلریزان دوباره او را به حجره اش بر می گرداندند و این کار را مرام اهل بیت (ع) می دانستند.

وقتی درقهوه خانه هاگره گشایی می شد

روی دیوار شمایلی از مولا علی (ع) نصب شده است وگوشه وکنار تالار فراخ قهوه خانه توق ها با قامت بلندشان نظر هر تازه وا
.
.
.
#‌ویدیو #‌پاتوق #‌تهرانی