طرز تهیه پلو مخلوط خوشمزه

آموزش #‌پلو_مخلوط_خوشمزه

چیزایی که نیاز داریم:👇👇
✅نصف سینه مرغ
✅پیاز دو عدد متوسط
✅هویج سه عدد متوسط
✅زرشک سه ق غ
✅نمک -فلفل سیاه- زردچوبه-دارچین
✅زعفرون دم کشیده مقداری
✅برنج سه پیمانه

📌اول هویجا رو خلالی کنید و با کره یا روغن تفت بدید بهش دارچین و زعفرون اصافه کنید و کمی سرخ کنید درشو بذارین تا نرم بشه بعدش از تابه خارج کنید
📌پیاز رو تفت بدید بهش نمک و ادویه رو اضافه کنید احازه بدید سرخ بشه بعدش مرغ خرد شده رو اضافه و خوب تفت بدید
📌هویحا رو اصافه کنید مخلوط شد زرشک رو بریزید و تفت بدید بذارید کنار
📌برنج رو دون تر ابکش کنید تهدیگ مورد نظر رو بذارید
و لایه لایه برنج و مواد سرخ شده رو بریزید ، میتونید بین لایه ها دارچین و زعفرون بریزید
در اخر زعفرون بریزید بذارید دم بکشه
به همین راحتی پلوی خوشمزه تون امادس
نوش جان